ايمولشن جي عدم استحڪام جا ظاهر (فلوڪوليشن، ڪوئليسنس، اسٽريٽيفڪيشن ۽ ڊيمولسيفڪيشن)

اتي ڪيترائي ظاھر آھنايمولشن جي عدم استحڪام: فلوڪوليشن، ڪوئليسنس، اسٽريٽيفڪيشن (يا سيڊيمينٽيشن)، ڊيملسيفڪيشن، فيز انورسيشن ۽ اوسٽوالڊ پچڻ.

1. وهڻ

ايمولشن ۾ پکڙيل قطرا ٽن طرفن قطرن جا ڪلسٽر ٺاهيندا آهن، جن کي فلوڪس طور بيان ڪيو ويندو آهي، ۽ هن عمل کي فلوڪسيشن سڏيو ويندو آهي. عام حالتن ۾، فلوڪس اندر قطرن جي سائيز ۽ ورڇ ۾ ڪا خاص تبديلي نه ايندي آهي، ۽ قطرن جو ڪوئليشن نه ٿيندو آهي، جنهن سان قطرا پنهنجي اصل ملڪيت برقرار رکندا آهن. قطرن جي وچ ۾ پرڪشش قوتن جي ڪري فلوڪسيشن پيدا ٿيندي آهي. اهڙيون قوتون عام طور تي ڪمزور هونديون آهن، جنهن جي ڪري فلوڪسيشن جي عمل کي الٽائي سگهجي ٿو (ڪمزور فلوڪسيشن جي نالي سان سڃاتو وڃي ٿو)، ۽ حرڪت فلوڪس کي الڳ ڪري سگهي ٿي.

2.اتحاد

جيڪڏهن فلوڪيوليٽس جا قطرا گڏ ٿين ٿا، ته اندر ننڍڙن قطرن جون مائع فلمون ڦاٽن ٿيون ۽ وڏا مائع موتي ٺاهين ٿيون. هن عمل کي ڪوئليسنس طور بيان ڪيو ويو آهي. ڪوئليسنس هڪ ناقابل واپسي عمل آهي، جيڪو بوندن جي تعداد ۾ گهٽتائي ۽ ايموليشن جي مڪمل ٽٽڻ جو سبب بڻجي ٿو، يعني تيل-پاڻي جي علحدگي. فلوڪيوليشن ڪوئليسنس جي شروعات طور ڪم ڪري ٿو، جڏهن ته ڪوئليسنس ايموليشن نقصان جو سڌو سبب آهي.

3.اسٽريٽيفڪيشن

تيل جي مرحلي ۽ آبي مرحلي جي وچ ۾ کثافت ۾ فرق جي ڪري، قطرا ڪشش ثقل جي عمل هيٺ ترندا يا ٻڏي ويندا، ايمولشن ۾ هڪ متوازن قطرو ڪنسنٽريشن گريڊينٽ قائم ڪندا. هن عمل کي ڪريمنگ يا سيڊيمينٽيشن سڏيو ويندو آهي. جيتوڻيڪ ڪريمنگ ايمولشن جي هڪجهڙائي کي خراب ڪري ٿي، ايمولشن پاڻ کي واقعي تباهه نه ڪيو ويندو آهي.

4.ڊيملسيفڪيشن

هڪ ايمولشن هڪ ٿرموڊائنامڪ طور تي غير مستحڪم نظام آهي جنهن جي آخري توازن واري حالت تيل-پاڻي جي علحدگي ۽ سطح بندي آهي (جهڙوڪ هڪ آبي پرت ۽ هڪ تيل جي پرت)، ۽ ڊيمولسيفڪيشن ان جو ناگزير نتيجو آهي. ڪجهه صنعتي شعبن ۾، ڊيمولسيفڪيشن جي بدران ضرورت آهي. مثال طور، تيل-پاڻي جي علحدگي حاصل ڪرڻ لاءِ خام تيل (W/O) کي ڊيمولسيفڪيشن ڪرڻ.

5. قسم

هڪ ايمولشن W/O قسم کان O/W قسم ۾ تبديل ٿي سگهي ٿو، يا ان جي برعڪس، ايملسائيفڪيشن حالتن ۾ تبديلين جي ڪري، ۽ هن عمل کي فيز انورسيشن سڏيو ويندو آهي.

6. اوسٽوالڊ جو پکڻ

مختلف سائزن جي قطرن سان گڏ ايملشن (پولي ڊسپرس ايملشن) مستحڪم رهي سگهن ٿا ۽ فلوڪوليشن يا ڪوئليسنس جي مزاحمت ڪري سگهن ٿا. تاهم، وقت سان گڏ، قطرن جي سائيز جي ورڇ وڏن قطرن ڏانهن منتقل ٿئي ٿي، قطرن جي سائيز جي ورڇ جو وکر وڌيڪ مرڪوز ٿي ويندو آهي، ۽ قطرن جي سائيز هڪجهڙائي هوندي آهي. هي رجحان، ڪرسٽل پکڻ جي عمل سان ملندڙ جلندڙ، اوسٽوالڊ پکڻ سڏيو ويندو آهي.